Кулинарните традиции по света

тази година темата за Националния месец на захранването "се насладят на вкуса на правилното хранене." Той призовава всички, за да отнеме време, за да се оцени радост, аромати, социален опит и традициите на хранене в нашия живот. В знак на солидарност с темата на този месец, ние Ви предлагаме... НАТИСНЕТЕ ТУК, за ДА ВИДИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕТО, да Споделят този начин на вашия сайт, като копирате кодове по-долу <p><a ...

Continue Reading

В „Чипотле“ се готви вкусна храна

През 2015 г., Чипотле, развита мрежа от заведения, които са изградили репутацията си за да се грижи за здравето на своите клиенти, претърпя съкрушително поражение при три отделни случаи на хранително отравяне в размер на 510 човек болен и се изпраща на компанията в непосредствена низходяща спирала. Цените на акциите паднаха, и бъдещето на компанията изглеждаше мрачно. Болест, причинена от Норовирусом, е. коли и салмонела в продължение на ...

Continue Reading

Как да се обучите за работа в хранително- вкусовата промишленост в САЩ

Членка Държавни Изисквания за Онлайн обучение за треньор на Learn2Serve храни клас Алабама Алабама предлага "Универсална храна за треньор на курс", което е индикация, че липсва изискване на щата Алабама. Алабама Тренировка Храната Треньор Аляска Аляска предлага "Универсална храна за треньор на курс", което е индикация, че липсва изискване на щата Аляска. Обучение на Храните Треньор в Аляска, Аризона Аризона предлага "Универсален ...

Continue Reading

Великденски ястия от интернационалната кухня

Великден, един от най-големите семейни кът за хранене година, в най-скоро време. И хората очакват от тази храна, за да бъде специален. Днес гостите на ресторанта имат по-светски и любопитно от всякога. Тази година предлагат нещо ново и вълнуващо чрез включване на великденски специалитети от цял свят, в програмата на празника в ресторант. Чип (Парагвайский Сирене ...

Continue Reading

На колко години трябва да сте, за да станете барман?

В САЩ в различните Щати има своите изисквания на възраст до разрешения да работят барманство, но на възраст между 18-21 години. Някои държави също така изисква увеличаване на информираността на алкохол (това е различно от получаване на лиценз барманство), които можете да предприемете, когато започнат да работят. По-долу е таблицата на Изискванията на Възраст от различни държави и Learn2Serve онлайн алкохол лиценз за обучение и сертифициране на ...

Continue Reading

Какво се е случило с датата на етикетите на храните?

Милиарди тона храна се губи в САЩ всяка година, тъй като потребителите се предположи датата на продукта на стойност Дата, когато той вече не е безопасно да се яде. Различни фрази, често объркват потребителите. Няма Федералното изискване за хранително-вкусовата запознанства, макар че датиране на някои продукти се нуждаят от повече от 20 държави. Открити и закрити запознанства Отворени на датата могат да бъдат прочетени от потребителите, в ...

Continue Reading

Съвети за справяне с клиентите в нетрезво състояние

ли Сте някога трябваше да се справят с пиян клиенти? Това не е удоволствие, както и последиците за подаване на касети могат да бъдат катастрофални. Човек с bac в 0.08% е законно нарушение. По време на интоксикация зависи от много фактори, след 4 или 5 пие 160-килограммовый човек може да бъде пиян. Най-често срещаният тип на консумацията на алкохол, консумация на алкохол, консумира от 4 до 5 ...

Continue Reading

Хранителна алергия: ти не знаеш, че можеш да навредиш на някой

Помислете за това, колко клиенти е чрез популярния ресторант или бар в петък вечер, и тогава опитайте се да си представите колко клиенти страдат от някакъв Вид хранителна алергия. Изследователите изчисляват, 15 милиона американци—почти един от всеки 20 от нас има хранителна алергия. Процентът е по-висок за деца. Това означава, че значително количество вечери пускането им здраве е в опасност, просто ...

Continue Reading

Като барман, как се справяте с подпийналите клиенти?

Бармани насладете се на едни от най-добрите предимства на работа, като участва в нощния живот и да започне да се събира малко съвети. Но работата също има такива проблеми, като конфронтация и управление на подвыпивших клиенти. Докато е трудно да играе ролята на майка с пиян клиенти, това е необходимо за бармани, за да запази работното си място, друг сървър и носители могат да бъдат нарушени или лицето ...

Continue Reading

7 от най-лошите храни в САЩ

Когато купуваме храна и да готви и яде храна, ние вярваме, че процеси и регулаторните органи са направили всичко възможно, за да се гарантира тяхната безопасност. Страшно да се мисли за това, че масивните си спомня милиона паунда храна за болестта и смъртта все още се случват в САЩ, но имаше над 700 храни, прилича на 2016 година. Храни могат да ...

Continue Reading
Close Menu