Анатомия на хранителното отравяне
Какво е хранителни токсикоинфекции? Хранителни токсикоинфекции-това е болест, възникнали при консумация на замърсени или лоши продукти. Обикновено се наричат хранителни отравяния, хранителни токсикоинфекции, обикновено са предизвикани от патогенните бактерии, норовирус, вредители и паразити. Тези бактерии, вируси и паразити лесно се предават чрез процес, наречен от кръстосано замърсяване, което е основната причина за повечето случаи на отравяне с храна. Какви са причините за разваляне на храните и ...