Анатомия на хранителното отравяне

Какво е хранителни токсикоинфекции? Хранителни токсикоинфекции-това е болест, възникнали при консумация на замърсени или лоши продукти. Обикновено се наричат хранителни отравяния, хранителни токсикоинфекции, обикновено са предизвикани от патогенните бактерии, норовирус, вредители и паразити. Тези бактерии, вируси и паразити лесно се предават чрез процес, наречен от кръстосано замърсяване, което е основната причина за повечето случаи на отравяне с храна. Какви са причините за разваляне на храните и ...

Continue Reading

5 съвета за разумно зареждане на ресторанта с храни

В ресторантьорския бизнес, инвестиране в храната на днешния ден е един от най-трудните аспекти. Приоритет номер едно във всяка ситуация трябва да се избягва отпадъци, но и цената и качеството на съображения, които влизат в игра. Заплахата от щети и финансови загуби е най-голям, когато в ресторанта на закупуване на продукта, и други хранителни материали. Този блог е посветен на пет ...

Continue Reading

Прекалената употреба на алкохол, последствия

Продажба на алкохолни напитки извън обхвата на опростени задачи продажба на стоки срещу пари. Работа в бизнес напитки, се нуждаят от по-задълбочено разбиране на различните му аспекти. Без знанието на всички динамиката на алкохол работа, това е доста трудно да си в индустрията. Обществото и алкогольИзвестно, че алкохолът залейте с чувства и да се наслаждавате на съзнанието. Ефект на напитката се усеща мозъка и в резултат на чувство на спокойствие. Въпреки това, ...

Continue Reading

5 съвета за оптимизиране на менюто във вашия ресторант

Ако работите в ресторант, вие добре знаете, че имате само три минути, за да направи впечатление на вашите гости. Въпреки това, някои ресторанти не разбират, че Гостите не се впечатлиха визуални ефекти в атмосферата. Освен това, играе роля, но това, разбира се, не е окончателно решение. Представете си, че имате намерение да се срещне с приятели в ресторант ...

Continue Reading

Често задавани въпроси за правото за продажба на алкохол в Аризона

Закон алкохол Аризона включва в себе си правилата и регулира които се придържат към алкохол трябва да бъде продаден в щата Аризона. Доста важна информация за получаване на лиценз за алкохол в Аризона и Тип на лиценза Аризона в наличност. Това е от полза за търговци на алкохол и защита на потребителите предварително знаят законите, така че те да могат да продават и купуват, съответно на алкохол. Някои важни ...

Continue Reading

7 рецепти за напитки през летните дни

Сега е лято, и всеки алкохол-сървърът знае, че няма нищо на хората, как най-добре да се пие, за да преживеят топлината. В наши дни, продавачът алкохолът прави голям бизнес с наливками, преплетени с аромати на портокали, ябълки, череши и че там, но за някои коктейли, няма нищо по-добро от пресни плодове. Следните 10 плодов рецепти за кучето дни на лятото: ...

Continue Reading

Празнувайте Националния месец на пикника, осигурявайки безопасността на продуктите!

е Национален месец на Пикник в нас, и това означава, че милиони хора ще се насладите на красивата лятна време с пикниками на слънце. За съжаление, някои от тези пикници получите някои неканени гости мравки. Бактерии, като например е. коли, салмонела и листерии бързо да се превърне пикник в истински кошмар, когато те предизвикват хранително отравяне. Празнуват Национален месец пикник, като ...

Continue Reading

Петъчен доклад- новини– 21 юли

Централно огнища на инфекции на човека Сальмонелл е свързано с живи птици на ята птици 2017 7/13/17 10 огнища в САЩ с двор стаях предизвика ЦКЗ разследва инфекции Салмонелл. В момента има около 800 случаи в рамките на 48 държави, в резултат на почти 200 хоспитализации. Контакт с живи птици като пилета и патета, може да разпространява бактерии, Салмонела. ...

Continue Reading

Как се води счетоводство в един малък ресторант

Собствениците на малък бизнес са много по техните чинии. Това е въпрос на два пъти за собствениците на ресторанти, които не са много шапки по време на съвместяването на различни отговорности и задачи. Трябва да се справя по Финанси и да не изостават, или това ще е трудно да го получи отново е под контрол. Някои собственици на ресторанти и мениджъри на самите книги, докато ...

Continue Reading

Контролен списък за безопасност на храните на всички здравни инспекции

Понякога, местни и национални компании, които продават храна или да я обработва за обществеността в новините, когато потребителите се разболяват в тухлятине. С подходяща подготовка в областта на безопасността на храните, мениджъри за обществено хранене или тези, които се стремят към ръководни длъжности могат да намалят броя на тези случаи. Безопасността на храните е важно за бизнеса, защото, ако здравните власти не е заведение, ...

Continue Reading
Close Menu